быстро прошли выходные на даче...давно не писала।много что произошло но обо всем по порядку...грибы собирала неотходя от домиков...на нашей территории растут белые подберозовики рыжики волнушки сыроежки и очень много маслят ...мы из грибов что только не делали...врезультате отварили и заморозили...руки после маслят были ужасные...вроде отмоешь а на следующий день опять проступает чернота...боролась как могла так и уехала на ювелирную выставку с такими руками...кошмар одним словом...
кормила всех приезжающих к нам грибным супом॥грибной лапшой пирогом с грибами картошкой с жареными подберозовиками ॥засолили волнушки и рыжики горячим способом чтобы рыжики не посинели и холодным сыроежки...грибы растут рядом с домиками॥на фотках видно...наверно у всех фоток много с грибами ...за 15 минут набиралось ведро маслят причем неотход дальше чем на 20-30 шагов...зимой буду вспомнать и смотреть фото...
Да, хорошая у вас дача, уже кормит)))) Люблю грибы, у нас в этом году их тоже много. Грузди солили, подберезовики мариновали, а все остальное отварила и заморозила, в таком виде от них больше вкуса и пользы(разнообразия).
ОтветитьУдалить